Бакалея» Горчица» Консервация» Оливковое масло» Специи в мельнице» Уксус
Заморозка
Ингредиенты для кондитеров» Гели для декора и рисования «Артис»» Глазури кондитерские» Желейные шарики» Желирующие ингредиенты» Жировые крема и покрытия» Зеркальные гели холодного нанесения «Бостон»» Ингредиенты для современной гастрономии Toufood» Кондитерские ингредиенты» Мармеладные украшения» Продукция на основе орехов» Сахарная пудра» Фонды
Молочные продукты» Масло сливочное» Молоко» Сливки» Сыры
Мясо» Говядина травяного откорма ТМ «Заречное»» Мраморная говядина BPU Meat» Мраморная Говядина ТМ «Праймбиф»» Утка «Улыбино»
Сопутствующие товары
Фруктово-ягодные пюре» Andros» Dira» Leonce Blanc» Ponthier» Ravi Fruit
Шоколад» Ruby» Белый шоколад» Горький шоколад» Какао продукты» Молочный шоколад» Темный шоколад» Топпинги» Шоколадные добавки и декор
Торговый Дом «Петровский» — Продукты питания с мировым именем
+7 (495) 662-98-51
Корзина

Товаров: 0
На сумму: 0 руб.

Условия доставки

Суп из белой рыбы

Вам потребуется:

 2шт.               картофелины среднего размера, очищенные и нарезанные кубиками

1 ст. л.            оливкового масла

1 шт.               лук-порей мелко нарезанный

1 зубчик          чеснока измельчённый

200 г.              белой рыбы (например, 2 небольших филе пикши), очищенной от кожи

200 г.              зерновой кукурузы (если консервированная, то слить воду из банки)

180 г.              сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) очень лёгкий, размягчённый

300 мл.           молока

2 ст. л.            мелко нарезанных листьев петрушки

Приготовление:
Поместите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения на среднем огне. Когда закипит, уменьшите огонь и оставьте кипеть на медленном огне на 10 мин., пока картофель не станет мягким. Разогрейте масло на сковороде с антипригарным покрытием, и потушите лук-порей и чеснок на масле с рыбой, помещённой сверху. Оставьте на 5 мин. Когда рыба готова, она должна легко отслаиваться. Слейте воду из картофеля и переложите на сковородку с луком-пореем, рыбой и добавьте др. ингредиенты. Готовьте 5-8 мин. на среднем огне, помешивая время от времени, пока сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) не растает, другие ингредиенты не прогреются и похлебка не загустеет. Украсьте порезанной петрушкой по желанию.
Совет:

Если вы предпочитаете менее густую похлёбку, просто добавляйте дополнительно молоко, пока не будет достигнута нужная консистенция. 

На порцию:

Энергетическая ценность 132 ккал, протеин 15,1 г., углеводы 13,1 г., жиры 2,5 г., соль 1,2 г. 


Все рецепты