Бакалея» Горчица» Консервация» Оливковое масло» Специи в мельнице» Уксус
Заморозка
Ингредиенты для кондитеров» Гели для декора и рисования «Артис»» Глазури кондитерские» Желейные шарики» Желирующие ингредиенты» Жировые крема и покрытия» Зеркальные гели холодного нанесения «Бостон»» Ингредиенты для современной гастрономии Toufood» Кондитерские ингредиенты» Мармеладные украшения» Продукция на основе орехов» Сахарная пудра» Фонды
Молочные продукты» Масло сливочное» Молоко» Сливки» Сыры
Мясо» Говядина травяного откорма ТМ «Заречное»» Мраморная говядина BPU Meat» Мраморная Говядина ТМ «Праймбиф»» Утка «Улыбино»
Сопутствующие товары
Фруктово-ягодные пюре» Andros» Dira» Leonce Blanc» Ponthier» Ravi Fruit
Шоколад» Ruby» Белый шоколад» Горький шоколад» Какао продукты» Молочный шоколад» Темный шоколад» Топпинги» Шоколадные добавки и декор
Торговый Дом «Петровский» — Продукты питания с мировым именем
+7 (495) 662-98-51
Корзина

Товаров: 0
На сумму: 0 руб.

Условия доставки

Луково-яблочный суп с горчицей

Вам потребуется:

1 шт.            яблоко
5 шт.            луковицы
2 ч. л.          масло
2 зубчика   чеснок
2 ст. л.         мука
1 л               овощной бульон
2 ст. л.         горчица средней горькости
175 г            сливочный сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) оригинальная
соль, перец по вкусу

Приготовление:
  • Очистить яблоко, удалить зерна, натереть на терке, небольшую часть яблока порезать кубиками.
  • Лук нарезать кольцами и слегка обжарить в сливочном масле, добавить мелко порезанный чеснок, помешивая, присыпать мукой.
  • Подлить бульон, довести до кипения и приправить горчицей.
  • Уменьшить огонь, добавить натертое на терке яблоко и варить 20 минут.
  • Снять суп с огня, добавить сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA), помешивая, дать сыру раствориться.
  • Посолить и поперчить по вкусу и украсить кубиками яблока.
  • Подавать с багетом или свежей булочкой
Совет:

Нарезать яблоко кубиками лучше всего непосредственно перед декорацией супа. Чтобы кубики не стали коричневыми, капните немного лимонного сока.

На порцию:

Порции: 4
Приготовление: 35 минут
На порцию: энергетическая ценность 404 ккал, протеин 11 г, углеводы 57 г, жиры 15 г.


Все рецепты