0
0
Торговый Дом «Петровский» —
Используй новые возможности!

Блинчики "Креп-Сюзет"

Вам потребуется:
Начинка (на одну порцию)
Тесто для блинчиков
200 г.                  мука
2 шт.                   яйцо
800 г.                  молоко
3 г.                      соль
40 г.                    сахар
Ягодный соус (на 1 порцию)
15 г.                     клубника
15 г.                     яблоко
20 г.                     апельсин
10 г.                     коньяк
10 г.                     сливочное масло
 
Приготовление:

Для блинчиков

  • Все ингредиенты соедините и перемешайте до однородной консистенции.
  • Выпекайте блины на сковороде, обжаривая с двух сторон.

Для соуса

  • На сливочном масле обжарьте яблоко, нарезанное кубиками.
  • Добавьте клубнику, сок апельсина, коньяк.
  • Обжарьте 2 минуты.
  • Блинчики смажьте сыром «Филадельфия» (PHILADELPHIA) лёгкая 12 %
  • Полейте подготовленным соусом, украсьте клубникой и мятой.

Приятного аппетита!


Все рецепты