Cоусы
Греческие продукты» Варенье» Оливковое масло и бальзамический уксус» Соль» Соуса» Сухофрукты и вяленые овощи
Десерты и замороженные чизкейки
Кондитерские ингредиенты» Желатин» Основы для десертов
Мясо
Подарочные наборы
Сливки и молоко
Сопутствующие товары
Сыры
Фруктово-ягодные пюре
Шоколад» Cacao Barry» Callebaut
Торговый Дом «Петровский» — Продукты питания с мировым именем
+7 (495) 662-98-51
Корзина

Товаров: 0
На сумму: 0 руб.

Условия доставки

Ризотто с брокколи, тыквой и ветчиной

Вам потребуется:

400 г             рис для ризотто
900 мл          овощной бульон
80 г               оливковое масло
50 г               растительное масло
50 г               белое вино
3 зубчика    чеснок
1 шт.             лук
200 г             брокколи
100 г             тыква
100 г             ветчина или бекон
100 г             сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) оригинальный
соль, перец и специи (орегано, лавровый лист) по вкусу

Приготовление:
  • Приготовьте бульон.
  • Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.
  • Оливковое масло перемешайте с растительным, обжарьте на нем лук и чеснок.
  • Тыкву порежьте кусочками, брокколи разберите на соцветия.
  • Добавьте в сковороду нарезанные овощи и чуть обжарьте.
  • Добавьте вино, затем рис, тушите.
  • Постепенно вливайте в сковороду бульон, сначала половину, потом еще ¼ и так дальше. Добавьте специи. Помешивая, готовьте рис.
  • За 7 минут до готовности добавьте в ризотто сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) и бекон, посолите, поперчите, перемешайте и тушите до готовности.

Все рецепты