Торговый Дом «Петровский» — Продукты питания с мировым именем
+7 (495) 662-98-51

Сырный крем со сливочным ликером

Вам потребуется:
200 гр.               сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA)
100 гр.               сливки 33%
2 шт.                  яйцо куриное
50 гр.                 сахарная пудра
1 порция            кофе
50 мл.                ликер Бейлис
100 гр.               клубника
10 гр.                 шоколад
10 гр.                 мята свежая
Приготовление:
1.       Желтки растереть с сахарной пудрой.
2.       Сливки взбить.
3.       Соединить желтки, сыр Филадельфия, кофе и ликёр, хорошо перемешать.
4.       Клубнику нарезать произвольно.
5.       Соединить и аккуратно перемешать сырный крем и сливки.
6.       Залить клубнику кремом, посыпать сверху шоколадом и украсить свежей мятой.

Все рецепты